Perbedaan pan anti lengket dan pan stainless
Penggorengan (fry pan) anti lengket (non stick) memudahkan kita untuk menggoreng telur tanpa lengket, dan mengurangi pemakaian minyak. Penggorengan ini juga lebih mudah dibersihkan. Namun, harus diperhatikan supaya segera mengganti peralatan anda jika sudah terkelupas. Ini dikarenakan bahan yang terkelupas akan menjadi tidak baik untuk kesehatan kita jika tercampur dengan makanan. Penggorengan yang terbuat dari stainless, menggunakan bahan yang lebih berat, sehingga harganya cenderung lebih mahal harganya. Tapi bahan ini lebih tahan panas, dan akan lebih awet. Jadi, yang manakah pilihan anda, tergantung kebutuhan anda.
Central Housewares menyediakan pan merk Bima, Maxim, Supra, DeBuyer.