Sendok Garpu untuk Restoran

1. Dinner Spoon, Dinner Fork, Dinner Knife

Ini adalah sendok garpu dan pisau dengan ukuran panjang 18cm yang paling sering digunakan. Jika kita menggunakan piring makan dengan maksimal ukuran diameter 9″, maka kita dapat menggunakan sendok garpu ini.  Peralatan ini digunakan untuk menikmati makanan utama (main course).

2. Table Spoon, Table Fork, Table Knife

Peralatan ini memiliki ukuran lebih panjang, yaitu sekitar 20cm, sehingga lebih cocok dipasangkan dengan piring makan yang berukuran di atas 9″.

3. Dessert Spoon dan Dessert Fork

Peralatan ini berukuran lebih kecil dari Dinner Spoon, dan digunakan untuk menikmati makanan pembuka (appetizer) atau makanan penutup (dessert).

4. Tea Spoon dan Coffee Spoon

Sendok berukuran kecil untuk menikmati minuman panas (teh, kopi, susu, coklat). Sendok kopi berukuran lebih kecil daripada sendok teh.

5. Serving Fork dan Service Spoon

Garpu dan sendok yang berukuran lebih besar daripada Table Spoon, gunanya untuk memindahkan makanan dari satu tempat ke tempat lainnya.

6. Ice Cream Spoon

Sendok yang fungsinya untuk menikmati ice cream.

7. Steak Knife

Pisau yang gunanya untuk memotong daging, pisau ini memiliki gerigi pada bagian tajamnya.

8. Soup Spoon

Sendok yang fungsinya menikmati sup, dengan bentuk yang lebih bulat daripada sendok biasa yang agak oval.